2023年双滦区三季度餐饮抽检明细汇总表

序号

抽样日期

被抽样单位名称

被抽样单位地址

产品名称

抽样单编号

报告编号

检项

合格/不合格

1

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

特级酱油

XBJ23130803123140896

GTJ202310851

氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

2

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

红粱醋(酿造食醋)

XBJ23130803123140897

GTJ202310852

总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

3

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

利民甜面酱

XBJ23130803123140898

GTJ202310853

氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

4

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

煎炸用油

XBJ23130803123140899

GTJ202310854

酸价、极性组分

合格

5

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

餐盘

XBJ23130803123140900

GTJ202310855

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

6

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

小碗

XBJ23130803123140901

GTJ202310856

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

7

2023-08-16

双滦区卷卷香春饼店

双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2栋102、202、302

消毒餐具

XBJ23130803123140902

GTJ202310857

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

8

2023-08-16

双滦区小微家小火锅店

河北省承德市双滦区双塔山镇隆基泰和国际广场C区2-PT2幢103、203铺

煎炸用油

XBJ23130803123140934ZX

GTJ202310858

酸价、极性组分

合格

9

2023-08-16

双滦区小微家小火锅店

河北省承德市双滦区双塔山镇隆基泰和国际广场C区2-PT2幢103、203铺

火锅底料(自制)

XBJ23130803123140935ZX

GTJ202310859

罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁

合格

10

2023-08-16

双滦区小微家小火锅店

河北省承德市双滦区双塔山镇隆基泰和国际广场C区2-PT2幢103、203铺

消毒餐具

XBJ23130803123140936ZX

GTJ202310860

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

11

2023-08-16

双滦区小微家小火锅店

河北省承德市双滦区双塔山镇隆基泰和国际广场C区2-PT2幢103、203铺

特级金标生抽(酿造酱油)

XBJ23130803123140937ZX

GTJ202310861

氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

12

2023-08-16

双滦区小微家小火锅店

河北省承德市双滦区双塔山镇隆基泰和国际广场C区2-PT2幢103、203铺

红粱醋(酿造食醋)

XBJ23130803123140938ZX

GTJ202310862

总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

13

2023-08-17

双滦区君来饺子馆

承德市双滦区隆基泰和国际广场C区第2-PT2幢104/204铺

大众酱油

XBJ23130803123140953

GTJ202310899

氨基酸态氮、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

14

2023-08-17

双滦区君来饺子馆

承德市双滦区隆基泰和国际广场C区第2-PT2幢104/204铺

红粱醋(酿造食醋)

XBJ23130803123140955

GTJ202310900

总酸（以乙酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）

合格

15

2023-08-17

双滦区君来饺子馆

承德市双滦区隆基泰和国际广场C区第2-PT2幢104/204铺

小磨芝麻香油

XBJ23130803123140958

GTJ202310901

酸值/酸价、过氧化值、苯并[a]芘、乙基麦芽酚

合格

16

2023-08-17

双滦区君来饺子馆

承德市双滦区隆基泰和国际广场C区第2-PT2幢104/204铺

消毒餐具

XBJ23130803123140959

GTJ202310902

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

17

2023-08-17

双滦区君来饺子馆

承德市双滦区隆基泰和国际广场C区第2-PT2幢104/204铺

煎炸用油

XBJ23130803123140965

GTJ202310903

酸价、极性组分

合格

18

2023-08-17

双滦区湘萌快餐店

河北省承德市双滦区双塔山镇承钢锦绣城第3-PT1幢107铺南侧

烧茄子盖饭

XBJ23130803123140989ZX

GTJ202310904

铅

合格

19

2023-08-17

双滦区湘萌快餐店

河北省承德市双滦区双塔山镇承钢锦绣城第3-PT1幢107铺南侧

木须肉盖饭

XBJ23130803123140990ZX

GTJ202310905

铅

合格

20

2023-08-17

双滦区湘萌快餐店

河北省承德市双滦区双塔山镇承钢锦绣城第3-PT1幢107铺南侧

韭菜摊鸡蛋盖饭

XBJ23130803123140991ZX

GTJ202310906

铅

合格

21

2023-08-17

双滦区湘萌快餐店

河北省承德市双滦区双塔山镇承钢锦绣城第3-PT1幢107铺南侧

麻辣豆腐盖饭

XBJ23130803123140992ZX

GTJ202310907

铅

合格

22

2023-08-17

双滦区湘萌快餐店

河北省承德市双滦区双塔山镇承钢锦绣城第3-PT1幢107铺南侧

番茄炒鸡蛋饭

XBJ23130803123140993ZX

GTJ202310908

铅

合格

23

2023-08-17

双滦区润优饺子馆

河北省承德市双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2116铺一层

皮冻

XBJ23130803123140951

GTJ202310909

铬(以Cr计)

合格

24

2023-08-17

双滦区润优饺子馆

河北省承德市双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2116铺一层

煎炸用油

XBJ23130803123140952

GTJ202310910

酸价、极性组分

合格

25

2023-08-17

双滦区润优饺子馆

河北省承德市双滦区隆基泰和国际广场C区2-PT2116铺一层

餐包

XBJ23130803123140954

GTJ202310911

阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）、大肠菌群

合格

26

2023-08-17

双滦区纾念奶茶店

河北省承德市双滦区锦绣城5-1#楼102西侧

相思红豆布丁

XBJ23130803123140984ZX

GTJ202310912

铅

合格

27

2023-08-17

双滦区纾念奶茶店

河北省承德市双滦区锦绣城5-1#楼102西侧

茉香椰果奶茶

XBJ23130803123140985ZX

GTJ202310913

铅

合格

28

2023-08-17

双滦区纾念奶茶店

河北省承德市双滦区锦绣城5-1#楼102西侧

厚乳芝士芒果

XBJ23130803123140986ZX

GTJ202310914

铅

合格

29

2023-08-17

双滦区纾念奶茶店

河北省承德市双滦区锦绣城5-1#楼102西侧

厚乳芝士草莓

XBJ23130803123140987ZX

GTJ202310915

铅

合格

30

2023-08-17

双滦区纾念奶茶店

河北省承德市双滦区锦绣城5-1#楼102西侧

厚乳芝士葡萄

XBJ23130803123140988ZX

GTJ202310916

铅

合格